Son vinos sobresalientes producidos en volúmenes limitados. Provienen de single vineyard que son terroirs privilegiados del Valle de Uco. El foco en este nivel de vinos se pone en el viñedo, con un delicado trabajo de “viticultura de precisión”. El manejo del follaje, el riego con un estrés hídrico controlado y el seguimiento del punto de cosecha en la madurez buscada, conforman las grandes claves vitícolas en este rango.
En bodega, nuestro trabajo se concentra en maximizar las características del estilo buscado para estos vinos. Expresiones florales, de frutas negras y rojas, notas minerales y especias propias de los terroirs, se conjugan con taninos carnosos, amables y dulces.
Son vinos de gran cuerpo, concentrados y sutiles a la vez, con un potencial de guarda prolongada en botella.