Se trata de un edificio construido en 1940 que representa la arquitectura de una bodega tradicional de familia de Mendoza, de mediados del Siglo XX. Fue reciclada y preparada para la elaboración de vinos de alta calidad y conserva la mística y el romanticismo de la historia y la tradición.
La bodega está ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, en un sitio hermoso debido a un añoso y magnífico marco natural conformado por grandes árboles “Carolinos” que han sido declarados parte del patrimonio de la Provincia.
El casco edilicio construido en 1940 ha sido mantenido por RJ Viñedos, conservando así la arquitectura tradicional de bodega de familia del siglo XIX. En su interior la propiedad fue reciclada y preparada para la elaboración de vinos de calidad. Tiene piletas pequeñas de cemento epoxipado y también tanques de acero inoxidable.
La capacidad total de la bodega es de 1.800.000 litros.
- UBICACIÓN: Terrada 2400, Perdriel. Luján de Cuyo, Mendoza. Argentina.
- CAPACIDAD DE VASIJA Total: 1.800.000 litros
- CAPACIDAD DE MOLIENDA: 1.400.000 kilos
- CAPACIDAD EN BARRICAS: 45.000 litros, 70% Roble Francés y 30% Americano.
- CAPACIDAD DE ESTIBA: 300.000 botellas
- FRACCIONAMIENTO: 5.000 botellas-hora
- ESTILO DE VINIFICACIÓN: Vinificación clásica o tradicional